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Toller Hecht, der Spargel

Aktuell auf unserer Tageskarte: Chiemsee-Hecht, dazu Spargel in feiner Bärlauchsauce und Salzkartoffeln. Der Hecht ist klasse, weil er einen festen Biss hat und leicht nussig schmeckt. Der Bärlauch übertönt den Spargel nicht, gibt ihm aber eine würzige Note. Einfach kommen und probieren!